Calorias do buttermilk: por copo e por 100 ml
O buttermilk tem 43 kcal por 100 g. Este valor pode variar na prática, dependendo de como é preparado, da quantidade de gordura adicionada e do tamanho da dose que escolhes.
O que influencia as calorias do buttermilk?
A quantidade de calorias no buttermilk pode ser afetada por vários fatores:
- Preparação: Buttermilk caseiro pode ter calorias diferentes do industrializado.
- Gordura adicionada: O teor de gordura varia, o que altera o valor calórico.
- Tamanho da dose: Em Portugal, as doses podem ser diferentes, afetando a contagem total.
Como encaixar o buttermilk no teu dia
Se estás a contar calorias, o buttermilk pode ser uma adição saborosa e leve. Podes usá-lo em smoothies, panquecas ou até como base para molhos. Lembra-te de contabilizar a dose que usas para manter o controle.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 43 | 3,5 | 4,8 | 1,1 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, é fácil registar o buttermilk e outras refeições. Basta tirares uma fotografia do que comes, leres o código de barras ou descrever o que estás a comer. Assim, consegues visualizar o total do dia sem complicações.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Buttermilk".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- Calorias do leite buttermilk: por copo e por 100 ml
- Calorias do leite buttermilk com limão: por copo e por 100 ml
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Perguntas frequentes
O que é buttermilk?
Buttermilk é um subproduto do processo de fazer manteiga, com uma textura cremosa e ligeiramente azeda.
Quais são os benefícios do buttermilk?
O buttermilk é uma fonte de proteína e tem um baixo teor calórico, podendo ser uma boa adição a várias receitas.
Como posso usar buttermilk na cozinha?
Podes usar buttermilk em smoothies, panquecas, bolos ou como molho para saladas, acrescentando um sabor único.