Calorias do buttermilk: por copo e por 100 ml

O buttermilk tem 43 kcal por 100 g. Este valor pode variar na prática, dependendo de como é preparado, da quantidade de gordura adicionada e do tamanho da dose que escolhes.

O que influencia as calorias do buttermilk?

A quantidade de calorias no buttermilk pode ser afetada por vários fatores:

  • Preparação: Buttermilk caseiro pode ter calorias diferentes do industrializado.
  • Gordura adicionada: O teor de gordura varia, o que altera o valor calórico.
  • Tamanho da dose: Em Portugal, as doses podem ser diferentes, afetando a contagem total.

Como encaixar o buttermilk no teu dia

Se estás a contar calorias, o buttermilk pode ser uma adição saborosa e leve. Podes usá-lo em smoothies, panquecas ou até como base para molhos. Lembra-te de contabilizar a dose que usas para manter o controle.

QuantidadeCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
100 g433,54,81,1

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o buttermilk e outras refeições. Basta tirares uma fotografia do que comes, leres o código de barras ou descrever o que estás a comer. Assim, consegues visualizar o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Buttermilk".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

O que é buttermilk?

Buttermilk é um subproduto do processo de fazer manteiga, com uma textura cremosa e ligeiramente azeda.

Quais são os benefícios do buttermilk?

O buttermilk é uma fonte de proteína e tem um baixo teor calórico, podendo ser uma boa adição a várias receitas.

Como posso usar buttermilk na cozinha?

Podes usar buttermilk em smoothies, panquecas, bolos ou como molho para saladas, acrescentando um sabor único.