Beterraba estufada com molho branco ou beterraba enlatada: qual tem menos calorias?

A beterraba estufada com molho branco tem menos calorias que a beterraba enlatada.

Comparação Nutricional

Por 100 g, a beterraba estufada com molho branco apresenta 27 kcal, enquanto a beterraba enlatada tem 60 kcal. Aqui está um resumo das principais diferenças:

• Beterraba estufada com molho branco: 1,6 g de proteína, 1,5 g de hidratos de carbono, 1,3 g de gordura.
• Beterraba enlatada: 1,0 g de proteína, 12,4 g de hidratos de carbono, 0,3 g de gordura.

Preparação e Teor de Gordura

A principal diferença entre os dois tipos de beterraba está na preparação e no teor de gordura. A beterraba estufada pode conter mais gordura devido ao molho, enquanto a versão enlatada é mais prática e pode ser menos calórica em porções maiores.

Recomendação Prática

Não é preciso demonizar nenhum dos dois. O ideal é escolher de acordo com a tua refeição e o teu gosto. Ambos podem ser parte de uma ementa equilibrada.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Beterraba estufada com molho branco	27	1,6	1,5	1,3
Beterraba enlatada	60	1,0	12,4	0,3

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, registas qualquer um dos dois alimentos por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia em vez de decidires de cabeça.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Chard stewed, in white basic sauce".
• Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Beet, red, canned".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A beterraba estufada com molho branco: calorias e como registar sem pesar
• Beterraba estufada com molho branco ou beterraba agridoce estufada: qual tem menos calorias?
• Calorias da beterraba enlatada: por 100 g e por porção

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