As beringelas estufadas com tomate e pimentos: calorias e como registar sem pesar

As beringelas estufadas com tomate e pimentos têm 143 kcal por 100 g.

Variáveis que afetam as calorias

O valor calórico pode variar na vida real devido a diversos fatores, como:

  • Preparação: o modo como as beringelas são cozinhadas influencia as calorias. Se forem estufadas com azeite ou outros ingredientes gordurosos, o valor calórico aumenta.
  • Gordura adicionada: a quantidade de gordura utilizada na preparação também altera o total de calorias. Menos gordura resulta em menos calorias.
  • Tamanho da dose: em Portugal, o tamanho da dose pode variar. As porções servidas nos restaurantes podem ser maiores que 100 g.

Como encaixar as beringelas estufadas com tomate e pimentos na dieta

As beringelas estufadas são uma excelente opção para incluir numa ementa equilibrada. Podes combiná-las com:

  • Arroz ou massa como acompanhamento.
  • Proteínas, como frango ou peixe, para um prato mais completo.
  • Uma salada fresca, aumentando a fibra e nutrientes da refeição.

Se estás a contar calorias, as beringelas estufadas são uma opção saborosa e nutritiva que pode ser facilmente integrada no teu plano alimentar.

Para saber o total de calorias do teu dia, regista as beringelas estufadas na Nutrola.

QuantidadeCalorias (kcal)Proteína (g)Hidratos (g)Gordura (g)
100 g1431,67,910,7

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes através de uma fotografia do prato, lendo o código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

  • Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Aubergines braised with tomatoes and sweet peppers".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.

Perguntas frequentes

Quantas calorias têm 100 g de beringelas estufadas?

100 g de beringelas estufadas com tomate e pimentos têm 143 kcal.

Como posso preparar beringelas estufadas mais saudáveis?

Usa menos gordura na preparação e adiciona temperos naturais para realçar o sabor sem aumentar as calorias.

Como registar refeições na Nutrola?

Podes registar utilizando uma fotografia do prato, lendo o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.