Abóbora ou alcachofra: qual tem menos calorias?

A abóbora tem menos calorias, com 26 kcal por 100 g, enquanto a alcachofra tem 33 kcal por 100 g.

Comparação Nutricional

A abóbora e a alcachofra têm perfis nutricionais diferentes. Aqui está um resumo:

• Proteínas: A alcachofra tem mais proteínas com 2,5 g, comparada a 0,8 g da abóbora.
• Hidratos de carbono: A abóbora contém 4,5 g, enquanto a alcachofra só tem 1,0 g.
• Fibra: A alcachofra é rica em fibra, com 8,3 g, superando os 2,0 g da abóbora.

Considerações sobre Porções

A diferença calórica entre a abóbora e a alcachofra pode não ser tão significativa dependendo da porção e da forma como são cozinhadas. Porções maiores de abóbora podem ser mais calóricas e, por isso, menos saudáveis.

Recomendação Prática

Não há necessidade de eliminar nenhum dos dois alimentos, mas é bom ter atenção às porções ao incluir abóbora nas refeições. Aproveita a versatilidade de ambos.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Abóbora	26	0,8	4,5	0,1
Alcachofra	33	2,5	1,0	0,3

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar a abóbora ou a alcachofra facilmente por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues ver o impacto no total do dia e fazer escolhas mais informadas.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Pumpkin, cooked".
• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Artichoke, globe, cooked".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Anéis de cebola ou alheira de aves: qual tem menos calorias?
• Ameixas secas ou ameixas vermelhas: qual tem menos calorias?
• Quantas calorias tem a alcachofra?

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