A solha crua: calorias, proteína e como registar

A solha crua tem 77 kcal por 100 g.

Fatores que afetam o valor calórico

O valor calórico da solha crua pode variar na vida real devido a vários fatores:

• Preparação: Cozinhar a solha ou adicionar molhos pode aumentar as calorias.
• Gordura adicionada: O uso de azeite ou manteiga aumenta o teor calórico.
• Tamanho da dose: Em Portugal, a dose comum pode ser maior ou menor do que 100 g.

Como incluir a solha crua no teu dia

Se estás a contar calorias, a solha crua pode ser uma excelente opção. Com 77 kcal por dose, é fácil de encaixar numa ementa equilibrada. Podes consumi-la em saladas, grelhada ou em pratos de peixe. Se optares por acompanhamentos, como arroz ou legumes, lembra-te de contabilizar também as calorias desses alimentos.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	77	18,0	0,0	0,6

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, tens várias formas de registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do teu prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O objetivo é facilitar o acompanhamento das calorias do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Common sole, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A batata crua: calorias, proteína e como registar
• A acelga crua: calorias, proteína e como registar
• Quanta proteína tem a dourada crua?
• Solha crua ou solha grelhada: qual tem menos calorias?

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