A rebentos de soja: calorias, proteína e como registar
A quantidade de calorias nos rebentos de soja é de 125 kcal por 100 g.
O que faz variar as calorias?
O valor calórico pode variar na vida real devido a vários fatores, como:
- Preparação: se forem cozinhados ou fritos, podem adicionar calorias.
- Gordura adicionada: molhos ou óleos aumentam o valor calórico.
- Tamanho da dose: em Portugal, a porção pode ser maior ou menor do que 100 g.
Como encaixar os rebentos de soja num dia normal
Os rebentos de soja são uma ótima adição a várias refeições. Podes incluí-los em saladas, pratos de arroz ou como acompanhamento. A sua proteína e hidratos de carbono fazem deles uma escolha nutritiva. Aqui estão algumas ideias:
- Adicionar a saladas para aumentar a proteína.
- Usar em stir-fries com vegetais.
- Incluir em wraps ou sandes.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 125 | 13,1 | 9,4 | 7,1 |
Como acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem ter de pesar tudo.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Soybean Sprouts (cooked, stir-fried, salted)".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- A soja: calorias, proteína e como registar
- A farelo de soja: calorias, proteína e como registar
- Rebentos de soja ou quinoa: qual tem menos calorias?
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Perguntas frequentes
Quantas calorias têm os rebentos de soja?
Os rebentos de soja têm 125 kcal por 100 g.
Como posso usar rebentos de soja nas minhas refeições?
Podes adicionar rebentos de soja a saladas, stir-fries ou wraps para aumentar a proteína e o sabor.
Como registar os rebentos de soja na Nutrola?
Na Nutrola, regista os rebentos de soja tirando uma foto, lendo o código de barras ou descrevendo a refeição por voz.