A proteína da lactose é adequada para todos?

A proteína da lactose pode não ser adequada para todos, especialmente para quem tem intolerância à lactose.

O que é a proteína da lactose?

A proteína da lactose é uma proteína derivada do leite, que pode ser encontrada em produtos lácteos. Para algumas pessoas, a ingestão de lactose pode causar desconforto digestivo.

• Intolerância à lactose: Muitas pessoas têm dificuldade em digerir a lactose, levando a sintomas como inchaço e diarreia.
• Alternativas: Existem produtos sem lactose que podem ser uma boa opção para quem tem esta intolerância.

Valores nutricionais importantes

É importante estar atento a alguns valores nutricionais ao considerar a proteína da lactose.

• Proteína: A necessidade diária de proteína é de 0,83 g por quilo de peso.
• Fibra: A ingestão adequada de fibra é de 25 g por dia.
• Sal: O limite recomendado de sal é de menos de 5 g por dia.
• Açúcar: Os açúcares livres devem representar menos de 10% da energia diária.

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De onde vêm estes números

• Ingestão adequada de fibra para adultos segundo a EFSA: 25 g por dia.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

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