A proteína da bisteca de porco é uma boa escolha?

A proteína da bisteca de porco pode ser uma escolha saudável, dependendo do teu plano alimentar.

Conteúdo nutricional da bisteca de porco

A bisteca de porco é uma boa fonte de proteína, essencial para o desenvolvimento e reparação muscular. Além disso, contém outros nutrientes importantes.

• Proteína: A bisteca de porco fornece uma quantidade significativa de proteína, ajudando a atingir a necessidade diária de 0,83 g por quilo de peso.
• Gordura: O teor de gordura varia, por isso, é importante escolher cortes mais magros para uma opção mais saudável.
• Sal: Atenção ao consumo, pois a bisteca pode conter sal adicionado, que deve ser limitado a menos de 5 g por dia.

Comparação com outras fontes de proteína

Comparada a outras carnes, a bisteca de porco pode ter um perfil nutricional equilibrado, mas é essencial considerar o açúcar e a fibra na dieta global.

• Fibra: A bisteca não contém fibra, por isso, deves incluir outros alimentos que a forneçam, como frutas e vegetais.
• Açúcar: Verifica o total de açúcares na ementa, mantendo-os abaixo de 10% da energia diária.

Como acompanhar a tua ingestão na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes através de fotografias dos pratos, lendo códigos de barras ou descrevendo as refeições por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem complicações.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem a bisteca?
• Bechamel ou bisteca: qual tem menos calorias?
• O carne de porco: calorias, proteína e como registar

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