A ervilha: calorias, proteína e como registar

A ervilha tem 87 kcal por 100 g.

O que pode afetar as calorias da ervilha

O valor calórico da ervilha pode variar na vida real devido a diferentes fatores, como:

• Preparação: A forma como cozinhas as ervilhas influencia as calorias. Por exemplo, ervilhas cozidas têm o mesmo valor, mas se adicionares gordura ou temperos, as calorias aumentam.
• Gordura adicionada: Se preparares as ervilhas com azeite ou manteiga, o número de calorias vai subir.
• Tamanho da dose: A quantidade que comes também conta. Uma porção de 100 g é a referência, mas se comeres mais, a contagem de calorias aumenta.

Incorporar ervilhas no teu dia

As ervilhas são uma ótima opção para quem conta calorias. Podes usá-las em várias refeições:

• Como acompanhamento em pratos de carne ou peixe.
• Em sopas ou purés para adicionar textura e nutrientes.
• Num salteado com outros legumes para um prato colorido e nutritivo.

Além disso, são ricas em proteína e fibra, o que ajuda a manter a saciedade.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	87	5,6	12,0	0,5

Como registar as ervilhas na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do teu prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Pea green, boiled".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A ervilha partida: calorias, proteína e como registar
• O noz: calorias, proteína e como registar

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