A couve-flor estufada: calorias e como registar sem pesar

A couve-flor estufada tem 38 kcal por 100 g.

Variáveis que afetam as calorias

O valor calórico da couve-flor estufada pode variar por diversos fatores:

• Preparação: O uso de azeite ou manteiga aumenta as calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as doses podem ser maiores ou menores que 100 g.
• Ingredientes adicionais: Adições como cebola ou especiarias podem alterar o valor nutricional.

Como encaixar a couve-flor estufada no dia

Para quem conta calorias, a couve-flor estufada é uma ótima opção. Podes incluí-la como acompanhamento de pratos principais ou como parte de uma salada. A sua baixa caloria permite que a uses livremente, desde que tenhas em conta os outros ingredientes no prato.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	38	2,6	5,7	0,3

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes através de fotografias do prato, lendo o código de barras da embalagem, ou descrevendo a refeição por voz. O objetivo é que consigas ver o total do dia sem ter de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Cauliflower stewed".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem a couve-flor estufada com pão ralado?
• Calorias da couve-flor estufada com gordura e sal: quanto pesa uma dose
• A couve-flor em conserva: calorias e como registar sem pesar
• A salada de couve-flor com quark: calorias e como registar sem pesar

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