A couve de bruxelas estufada com gordura e sal: calorias e como registar sem pesar
A couve de bruxelas estufada com gordura e sal tem 64 kcal por 100 g.
Variáveis que influenciam as calorias
O valor calórico da couve de bruxelas estufada pode variar consoante vários fatores, como:
- Preparação: O modo como a couve é cozinhada pode afetar as calorias. Por exemplo, a quantidade de gordura utilizada na estufagem altera o valor final.
- Gordura adicionada: A adição de mais gordura durante o cozinhado aumenta as calorias, enquanto uma preparação com menos gordura as diminui.
- Tamanho da dose: Em Portugal, a porção habitual é de 100 g, mas o tamanho da dose que cada um consome pode variar.
Como encaixar no teu dia
A couve de bruxelas estufada pode ser uma ótima opção para incluir numa ementa equilibrada. Por exemplo, podes combiná-la com uma proteína magra, como frango grelhado, e um acompanhamento de hidratos de carbono, como arroz ou batata. Ao contar as calorias, é importante considerar o total do teu dia e como a couve se enquadra nas tuas escolhas alimentares.
Como registar na Nutrola
Na Nutrola, a forma mais fácil de registar o que comes é através de uma fotografia do prato, do código de barras da embalagem ou descrevendo a refeição por voz. Assim, consegues monitorizar as calorias do dia sem a necessidade de andar a pesar tudo.
| Quantidade | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| 100 g | 64 | 3,4 | 1,9 | 4,0 |
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Brussels sprouts stewed (with fat and salt)".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
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Perguntas frequentes
Quantas calorias tem a couve de bruxelas estufada?
A couve de bruxelas estufada com gordura e sal tem 64 kcal por 100 g.
Como posso preparar a couve de bruxelas?
Podes estufá-las com um pouco de gordura e temperos a gosto, ajustando a quantidade de gordura para controlar as calorias.
Como registar a couve de bruxelas na Nutrola?
Na Nutrola, regista a couve de bruxelas por foto, código de barras ou descrição por voz para facilitar o acompanhamento das calorias.