A carne de vaca grelhada: calorias, proteína e como registar

A carne de vaca grelhada tem cerca de 144 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias?

O valor calórico pode variar dependendo de vários fatores:

• Preparação: Grelhar a carne pode resultar em menos gordura comparado a fritar.
• Gordura adicionada: Temperos e óleos usados durante o cozinhado aumentam as calorias.
• Tamanho da dose: Em Portugal, as doses podem variar, influenciando o total de calorias consumidas.

Como encaixar a carne de vaca grelhada no teu dia?

Se estás a contar calorias, a carne de vaca grelhada pode ser uma excelente fonte de proteína. Podes incluí-la numa ementa equilibrada, como parte de uma refeição com legumes e hidratos de carbono.

Por exemplo, se fizeres uma sandes ou uma salada, contabiliza a carne e os acompanhamentos para saberes o total de calorias.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	144	26,7	0,0	4,1

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, é fácil registar o que comes. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. Assim, consegues ver o total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Beef, bolar-blade, grilled/pan-fried".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A carne de vaca assada: calorias, proteína e como registar
• A carne de vaca, paleta estufada: calorias, proteína e como registar
• Quanta proteína tem o queijo feta de vaca?

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