Sushi de abacate ou sushi cru: qual tem menos calorias?

O sushi de abacate tem menos calorias por 100 g, com 93 kcal, enquanto o sushi cru tem 126 kcal.

Comparação entre os dois tipos de sushi

Na verdade, a diferença de calorias depende da porção e da confeção. Aqui estão algumas características de cada um:

• Sushi de abacate: 93 kcal por 100 g, 1,8 g de proteína, 1,5 g de gordura.
• Sushi cru: 126 kcal por 100 g, 7,3 g de proteína, 3,2 g de gordura.

Preparação e teor de gordura

Ambos os tipos de sushi pertencem à mesma família de alimentos, mas diferem na preparação e no teor de gordura. O sushi de abacate é geralmente mais leve, enquanto o sushi cru tende a ser mais rico em proteínas.

Recomendação prática

Não há necessidade de demonizar nenhum dos dois. O ideal é escolher de acordo com o que te apetece e a quantidade que desejas consumir.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Sushi de abacate	93	1,8	17,6	1,5
Sushi cru	126	7,3	16,4	3,2

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar qualquer um dos dois por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do dia em vez de decidires de cabeça.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Avocado Sushi Roll".
• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Sushi with salmon".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Quantas calorias tem o sushi de abacate?
• Sushi de abacate ou sushi de salmão: qual tem menos calorias?
• O abacate: calorias, proteína e como registar

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