Salsicha dinamarquesa ou salsicha berner: qual tem menos calorias?

A salsicha dinamarquesa tem menos calorias por 100 g do que a salsicha berner.

Comparação nutricional

A salsicha dinamarquesa contém 219 kcal e a berner 259 kcal por 100 g. Ambas pertencem à mesma família de alimentos, mas diferem na preparação e no teor de gordura.

• Salsicha dinamarquesa: 219 kcal, 12,2 g de proteína, 17,4 g de gordura.
• Salsicha berner: 259 kcal, 13,6 g de proteína, 22,6 g de gordura.

Diferenças na confeção

A diferença de calorias entre as duas salsichas pode ser influenciada pela porção e pela forma como são cozinhadas. Cozinhar de maneira saudável pode ajudar a equilibrar a quantidade de calorias consumidas.

Recomendação prática

Não é necessário demonizar nenhuma das opções. A escolha entre salsicha dinamarquesa e berner deve ser feita com base no que se encaixa melhor na tua ementa e preferências pessoais.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Salsicha dinamarquesa	219	12,2	3,2	17,4
Salsicha berner	259	13,6	0,1	22,6

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar a salsicha que escolheres, seja por fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o efeito no total do teu dia, em vez de decidires de cabeça.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: McCance & Widdowson (Reino Unido), registo "Pork, sausage, Danish, raw".
• Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Berner small sausage (with bacon and cheese)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A salsicha berner: calorias por porção e alternativas
• Calorias da salsicha berner grelhada (e como encaixar no dia)
• Quantas calorias tem a salsicha dinamarquesa?

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