Quantas calorias tem a stevia?

A stevia tem 0 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias da stevia?

Embora a stevia em si tenha 0 kcal, o valor pode variar na vida real devido a vários fatores:

• Preparação: A forma como a stevia é utilizada pode afetar o valor calórico. Quando misturada com outros ingredientes, como gordura ou açúcar, o total de calorias aumenta.
• Gordura adicionada: Se usares stevia em receitas que incluam gordura, como bolos, o total de calorias da receita vai ser maior.
• Tamanho da dose: A quantidade que utilizas também conta. Uma dose comum de stevia é de 5 g, mas se usares mais, o impacto calórico pode ser diferente.

Como encaixar a stevia num dia normal?

Se estás a contar calorias, a stevia é uma ótima opção para adoçar bebidas e sobremesas sem adicionar calorias. Por exemplo, podes usar stevia no teu pequeno-almoço, em smoothies ou no chá. É importante ter em mente que, mesmo sendo zero calórica, a stevia deve ser usada com moderação.

Se fizeres uma receita que pede um adoçante, substitui-o pela stevia e ajusta os outros ingredientes, se necessário. Assim, consegues manter o sabor sem aumentar as calorias.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	0	0,0	100,0	0,0
5 g	0	0,0	5,0	0,0

Como acompanhar na Nutrola?

Na Nutrola, é fácil registar a stevia e outros alimentos. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem ou descrever a refeição por voz. O importante é ter uma visão clara do total de calorias do teu dia, sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Stevia Powder Sweetener".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A stevia engorda? O que dizem os números

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.