Peixe panga ou peixe azul (cozido): qual tem menos calorias?

O peixe panga tem menos calorias que o peixe azul cozido, com 77 kcal em comparação com 159 kcal por 100 g.

Comparação nutricional

O panga e o peixe azul fazem parte da mesma família de alimentos, mas apresentam diferenças significativas na composição nutricional:

• Peixe panga: 77 kcal, 16,6 g de proteína, 1,1 g de gordura.
• Peixe azul (cozido): 159 kcal, 25,7 g de proteína, 5,4 g de gordura.

Diferenças na preparação

A diferença nas calorias entre os dois peixes deve-se principalmente à quantidade de gordura. O peixe azul, por ser mais gordo, fornece mais energia. Na prática, a escolha entre os dois pode depender da forma como os preparas e das porções que consumes.

Recomendação prática

Ambos os peixes podem ser uma adição saudável à tua ementa. Considera a tua porção e a forma de confeção, como grelhado ou cozido, para equilibrar a ingestão de calorias e nutrientes.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Peixe panga	77	16,6	0,0	1,1
Peixe azul (cozido)	159	25,7	0,0	5,4

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De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Fineli, THL (Finlândia), registo "White fish, pangasius/hake/tilapia, average".
• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Bluefish (Cooked)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Peixe panga ou peixe branco cozido: qual tem menos calorias?
• Peixe panga ou peixe cozido: qual tem menos calorias?
• Calorias do peixe azul (cozido): por 100 g e por porção

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