Fava cozida ou fava descascada congelada: qual tem menos calorias?

A fava cozida tem menos calorias por 100 g do que a fava descascada congelada.

Comparação entre fava cozida e fava descascada congelada

Por 100 g, a fava cozida apresenta 62 kcal, enquanto a fava descascada congelada tem 135 kcal. Ambas pertencem à mesma família de alimentos, mas a diferença calórica pode variar consoante a porção e a forma de preparação.

• Fava cozida: 62 kcal, 4,8 g de proteína, 10,1 g de hidratos de carbono.
• Fava descascada congelada: 135 kcal, 14,9 g de proteína, 14,9 g de hidratos de carbono.

Teor de gordura e fibra

A fava cozida tem um teor de gordura muito baixo, apenas 0,5 g, enquanto a fava descascada congelada contém 0,3 g. Além disso, a fava descascada congelada é rica em fibra, com 6,5 g por 100 g.

Recomendação prática

Ambas as opções são saudáveis e podem ser incluídas na tua alimentação. A escolha pode depender do prato que estás a preparar ou das tuas preferências pessoais.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Fava cozida	62	4,8	10,1	0,5
Fava descascada congelada	135	14,9	14,9	0,3

Acompanhar na Nutrola

Na Nutrola, tens a possibilidade de registar a fava cozida ou a fava descascada congelada através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, consegues comparar o impacto no teu total diário de forma simples e rápida.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA SR Legacy (domínio público), registo "Cooked Broad Beans with Salt".
• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Broad bean, peeled, frozen, raw".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A fava descascada congelada: calorias, proteína e como registar
• Quantas calorias tem a fava cozida?
• A fava congelada: calorias, proteína e como registar

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