Como reduzir o sal na sua dieta sem sacrificar o sabor?

Reduzir o sal na tua dieta é possível sem sacrificar o sabor. Aqui estão algumas dicas que te ajudam a manter os pratos deliciosos.

Usa especiarias e ervas aromáticas

Substituir o sal por especiarias e ervas é uma ótima forma de dar sabor. Experimenta:

• Alho e cebola
• Manjericão e orégãos
• Pimenta e paprika
• Gengibre e açafrão

Opta por alimentos frescos

Os alimentos processados costumam ter muito sal. Prefere alimentos frescos e naturais, como:

• Frutas e vegetais
• Carnes e peixes frescos
• Cereais integrais

Experimenta alternativas com baixo teor de sal

Procura produtos com menos sal, como:

• Queijos com baixo teor de sal
• Condimentos light
• Snacks sem sal adicionado

Acompanhamento na Nutrola

Na Nutrola, podes registar o que comes de forma fácil. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem ou descreve a refeição por voz. Assim, consegues ver o total de sal que ingeres ao longo do dia, sem precisar de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: açúcares livres abaixo de 10% da energia diária.
• Recomendação da Organização Mundial da Saúde: menos de 5 g de sal por dia.
• Valor de referência da EFSA para adultos saudáveis: 0,83 g de proteína por quilo de peso por dia.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Como reduzir o consumo de sal sem sacrificar o sabor?
• Como reduzir o consumo de sal na sua alimentação sem perder o sabor?
• Quais são os passos para perder peso e reduzir a barriga?

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.