Calorias da bifana: no pão e sem pão

A bifana tem cerca de 250 a 300 calorias por 100 g. O seu valor calórico varia consoante a forma como é preparada e servida. Quando falamos de bifanas, é importante considerar que o modo de confeção, a gordura utilizada e o tamanho da porção influenciam bastante o número de calorias.

O que influencia as calorias da bifana?

As calorias da bifana podem ser afetadas por vários fatores:

• Modo de confeção: A bifana pode ser grelhada, frita ou assada. Por exemplo, uma bifana grelhada tende a ter menos calorias do que uma frita, devido à quantidade de óleo absorvida.
• Gordura utilizada: Se a carne for marinada em azeite ou manteiga, isso também pode aumentar o valor calórico.
• Tamanho da porção: Uma bifana servida em pão, por norma, tem uma porção maior, o que implica mais calorias. Uma bifana típica em pão pode rondar as 400 a 500 calorias, dependendo do tipo de pão e dos acompanhamentos.

Como registar a bifana na Nutrola?

Registar a bifana na Nutrola é simples e rápido. Podes fazê-lo de três formas:

1. Fotografia: Tira uma foto da tua refeição e a aplicação identifica automaticamente os ingredientes.
2. Código de barras: Se compraste a bifana em embalagem, podes escanear o código de barras e obter os valores nutricionais diretamente do fabricante.
3. Por voz: Descreve a refeição por voz e a Nutrola regista-a para ti.

Comparação: bifana grelhada vs. bifana no pão

Se compararmos a bifana grelhada sozinha com a bifana no pão, as diferenças calóricas são significativas. Enquanto a bifana grelhada pode ter cerca de 250 a 300 calorias por 100 g, a bifana no pão, considerando o pão e possíveis acompanhamentos, pode facilmente ultrapassar as 400 calorias.

Valores aproximados:

Tipo de bifana	Calorias (por 100 g)
Bifana grelhada	250 a 300
Bifana no pão	400 a 500

Para mais informações sobre a composição nutricional dos alimentos, consulta as nossas fontes.

Experimenta a Nutrola e descobre como é fácil manter o controlo das tuas calorias!

Experimenta a Nutrola