Beringelas com tomate estufadas ou beringelas estufadas com tomate e pimentos: qual tem menos calorias?
As beringelas com tomate estufadas têm menos calorias por 100 g do que as beringelas estufadas com tomate e pimentos.
Comparação Nutricional
As beringelas com tomate estufadas têm 55 kcal por 100 g, enquanto as beringelas estufadas com tomate e pimentos têm 143 kcal por 100 g. Aqui estão algumas diferenças nutricionais:
- Proteínas: 0,9 g (beringelas com tomate) vs 1,6 g (beringelas com tomate e pimentos)
- Hidratos de carbono: 3,6 g (beringelas com tomate) vs 7,9 g (beringelas com tomate e pimentos)
- Gordura: 3,6 g (beringelas com tomate) vs 10,7 g (beringelas com tomate e pimentos)
Considerações sobre a Preparação
A diferença calórica entre as duas receitas depende da porção e da forma como são confeccionadas. A adição de pimentos pode aumentar o teor de gordura e calorias, especialmente se forem usados ingredientes adicionais como azeite.
Recomendação Prática
Ambas as opções são saudáveis. Se estás a contar calorias, opta pela versão com tomate. Mas não te esqueças que a variedade é importante na tua alimentação!
| Por 100 g | Calorias (kcal) | Proteína (g) | Hidratos (g) | Gordura (g) |
|---|---|---|---|---|
| Beringelas com tomate estufadas | 55 | 0,9 | 3,6 | 3,6 |
| Beringelas estufadas com tomate e pimentos | 143 | 1,6 | 7,9 | 10,7 |
Acompanhar na Nutrola
Na Nutrola, podes registar qualquer uma das opções por fotografia, código de barras ou voz. Assim, é mais fácil comparar o efeito no total do dia sem decisões apressadas.
De onde vêm estes números
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Aubergines with tomatoes stewed".
- Composição por 100 g: Bundeslebensmittelschlüssel (Alemanha), registo "Aubergines braised with tomatoes and sweet peppers".
Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.
Para ler a seguir
- As beringelas estufadas com tomate e pimentos: calorias e como registar sem pesar
- Beringelas recheadas com carne, arroz e tomate ou beringelas estufadas com tomate e pimentos: qual tem menos calorias?
- As beringelas com tomate estufadas: calorias e como registar sem pesar
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Perguntas frequentes
Qual a diferença calórica entre as beringelas?
As beringelas com tomate estufadas têm 55 kcal por 100 g, enquanto as beringelas estufadas com tomate e pimentos têm 143 kcal por 100 g.
As beringelas são saudáveis?
Sim, as beringelas são uma opção saudável e baixa em calorias, especialmente quando preparadas de forma simples.
Como posso registar as minhas refeições na Nutrola?
Podes registar as tuas refeições na Nutrola por fotografia, código de barras ou voz, facilitando o acompanhamento da tua alimentação.