Azeite ou azeitona: qual tem menos calorias?

A azeitona tem menos calorias do que o azeite, com 162 kcal por 100 g contra 900 kcal por 100 g do azeite.

Comparação de Calorias

O azeite é uma gordura pura, enquanto a azeitona é um alimento completo. Vamos ver como se comparam:

• Azeite: 900 kcal por 100 g
• Azeitona: 162 kcal por 100 g

Porções e Confeção

A diferença de calorias também depende das porções que consumimos. Por exemplo, uma colher de sopa de azeite (15 g) tem cerca de 135 kcal, enquanto 100 g de azeitonas têm 162 kcal. Assim, se usares azeite em pequenas quantidades, a diferença calórica pode não ser tão significativa.

Recomendação Prática

Não é necessário demonizar nenhum dos dois. O ideal é equilibrar a utilização de azeite e azeitonas na tua alimentação, aproveitando os benefícios de ambos.

Por 100 g	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
Azeite	900	0,0	0,0	100,0
Azeitona	162	1,4	0,0	16,5

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, podes registar tanto o azeite como as azeitonas através de fotografia, código de barras ou voz. Assim, é fácil comparar o efeito no total do dia e tomar decisões mais informadas sobre a tua alimentação.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: USDA FNDDS (domínio público), registo "Olive oil".
• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Olive (average)".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• Anéis de cebola ou alheira de aves: qual tem menos calorias?
• Abóbora ou alcachofra: qual tem menos calorias?
• A azeitona: calorias, proteína e como registar

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