As farturas: o que são e como registar

As farturas são um tipo de massa frita, semelhante a churros, mas não existe um valor fiável para este prato devido à sua preparação e variações.

O que são farturas?

As farturas são uma especialidade de feira, feitas de massa frita, polvilhadas com açúcar e canela. O seu sabor característico vem da combinação da massa leve e do toque doce do açúcar, que se funde com a canela.

Origem e características

As farturas têm origem nas tradições de festivais e feiras populares em Portugal. A fritura é um dos fatores que mais pesam nas calorias, pois a massa absorve o óleo durante o processo de cozedura.

• Massa frita
• Açúcar e canela
• Óleo

Uma dose típica de fartura em Portugal é de cerca de 200 g, o que equivale a uma unidade.

Como registar farturas na Nutrola

Na Nutrola, podes registar a tua refeição de várias formas. Tira uma fotografia do prato, lê o código de barras da embalagem, ou descreve a refeição por voz. O objetivo é facilitar o acompanhamento do que comes ao longo do dia, sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Este artigo não avança um valor calórico: Portugal não tem uma tabela de composição de alimentos reutilizável e nenhuma tabela estrangeira cobre este prato. Preferimos não ter número a ter um número errado.

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Regista as tuas refeições em segundos, por fotografia, código de barras ou voz: experimenta a Nutrola.