A soja texturizada: calorias, proteína e como registar

A soja texturizada tem cerca de 150 kcal por 100 g.

O que influencia as calorias da soja texturizada?

O valor calórico pode variar devido a vários fatores:

• Preparação: Cozinhar a soja com ingredientes como azeite ou molho pode aumentar as calorias.
• Gordura adicionada: A adição de gorduras durante o preparo também impacta o total.
• Tamanho da dose: A quantidade que consumes pode ser maior ou menor que 100 g.

Como encaixar a soja texturizada na tua dieta

Para quem conta calorias, a soja texturizada é uma ótima fonte de proteína. Podes usá-la em pratos como:

• Saladas: Adiciona à tua salada para aumentar a proteína.
• Recheios: Usa em sandes ou tacos.
• Sopas: Incorpora em sopas para dar textura e nutrientes.

Assim, é fácil incluir este alimento na tua ementa diária.

Quantidade	Calorias (kcal)	Proteína (g)	Hidratos (g)	Gordura (g)
100 g	150	18,6	7,0	2,9

Como registar na Nutrola

Na Nutrola, registas o que comes de forma prática. Podes tirar uma fotografia do prato, ler o código de barras da embalagem, ou descrever a refeição por voz. O objetivo é facilitar o acompanhamento do total do dia sem a necessidade de pesar tudo.

De onde vêm estes números

• Composição por 100 g: Ciqual, ANSES (França), registo "Soy protein, textured, rehydrated".

Explicamos as bases de dados que usamos em fontes.

Para ler a seguir

• A soja: calorias, proteína e como registar
• A farelo de soja: calorias, proteína e como registar
• A soja texturizada engorda? O que dizem os números

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